ATA SCUOLA FISM

buonasera, sono una cuoca che lavora da 15 anni in una scuola paritaria fism.
all'inizio tutto andava bene, ora mi rendo conto che non è più lavorare ma è abbassare la testa e dire sempre si.
possibile che non esiste un regolamento come per le insegnanti, mi spiego
per quanti bambini devo e posso cucina da sola?
perché essendo una scuola privata, ma con soldi anche statali, prendiamo solo contro di questi benefici.
pensate che ultimamente mi hanno fatto firmare un accordo che dichiaro che le ore che faccio in più andranno a coprire il mese di luglio (e mi sta bene), ma che non potrò per nessun motivo prendere giorni di ferie se la scuola è aperta! possono farlo?
mi hanno fatto firmare che ero disposta nei giorni dei ponti delle feste ad andare a lavorare per recuperare, ma se non voglio posso andare incontro a qualcosa visto che ho firmato questo accordo? io ho dichiarato che mi rendevo disponibile.
e ancora (scusate ne avrei da chiedere)
e ancora se non ho permessi o ferie per coprire un giorno (è successo nel mese di Luglio 2015) mi hanno segnato per 4 gg assenza ingiustificata, proprio perché a detta loro: il consulente del lavoro che gestisce le pratiche della scuola ha comunicato che il sistema operativo di gestione dei cedolini elaborati per i dipendenti utilizza la voce "assenze ingiustificate" e sta a significare un'assenza dal lavoro che non è accompagnata da una certificazione (es. visita medica, interventi, malattia, ecc)
cosa ne pensate? sono veramente delusa
poi ancora vi racconto questa, una volta al mese viene una rappresentante di classe a mangiare senza che io lo sappia, (giustamente) ma la cosa che a me da molto fastidio è che mi fanno una sorta di pagellino
se è gustoso, se i bimbi gradiscono, se è abbondante, poi mi controllano se la mia dispensa e armadio sono puliti, ma con che potere?
grazie a chi mi darà un conforto
se esiste un regolamento mi informate grazie mille

Buonasera,probabilmente vi sono regole che cambiano dalla scuola statale alla scuola paritaria ,io sono collaboratore scolastico nella statale e posso dirti che anche noi non possiamo prendere giorni di ferie se la scuola è aperta e che durante le vacanze può essere richiesta la nostra presenza qualche giorno per effettuare i lavori che non si possono effettuare quando i ragazzi sono a scuola,diciamo che essendo precaria fino al 30 giugno cercano di farmi fare le ferie man mano che maturano,per non dovermi fare a casa prima che la scuola finisca o peggio ancora monetizzarmele,so che anche dalla cuoca della cooperativa lo scorso anno ,andavano persone della commissione mensa ,per controllare,senza preavviso pulizia servizio e qualità del cibo ,per quanto riguarda gli altri quesiti,forse bisognerebbe consultare un contratto nazionale specifico o sentire un sindacato di fiducia