Giorni contratto supplenza: firmare sì o no?

Buongiorno e buona domenica!
Apro questo post per una questione forse un po' delicata che, spero, possa risolvere future (potenziali) magagne ad altri.
Sarò breve: mi arriva una convocazione per una supplenza da GI dal (uso date d'esempio) 5 novembre al 20 novembre. Mi viene assegnata la supplenza, che accetto. Al momento della telefonata, però, si capisce che probabilmente la supplenza durerà di meno (docente positivo/a al covid). Si può fare ciò? Cioè, qualora fosse, dichiarare nella convocazione un range di periodo, per poi modificarlo in fieri? Visti i tempi, fosse anche solo per un giorno firmerei il contratto ma, ecco: nell'eventualità, come comportarsi?
Grazie a tutti!

https://www.tecnicadellascuola.it/malattia-rientro-in-servizio-prima-del-termine-apposto-sul-certificato